Filets de saumon à la crème ciboulette

par Denis Barbier

Chèvre chaud

par Aline Bonifay

Karottensuppe

von Anette Brütsch

Kromeski

von Roland Burkhardt

Tomates farcies de cerf flambées au cognac

par Jean-Phillip Cattin

Suppe al Adrian

von Adrian Eichenberger

Gâteau aux tomates

par Marie-Anne Forestier

Consommé Johannisberg

von Barbara Freudiger

Cassolette d`escargots et de cuisses de grenouilles à la bière

par Madeleine Godel

Hummersuppe

von Fritz Habegger

Ofenküchlein

von Matthias Hasler

Lachsküchlein

von Ira Johner

Keftedakia

von Roland Kupper

Brennnesselquiche

von Marcia Leuzinger

Brochettes de saumon et St. Jacques à la coriandre et citronelle

par Stephanie Merillat

Tomme im Blätterteig

von Trudy Meyer Iten

Soupe courgettes

par Yves Millet

Pilzzauber

von Johannes Schläpfer

Quiche au saumon

par Alexandre Schlegel

Kürbissuppe

von A. Schönbächler