In vite vita - Dans la vigne la vie

Notre cave se situe à l'entrée du village de Salquenen (en venant depuis Sierre). Environ 30 hectares de vignes font partie de la propriété familiale. La majeure partie de nos vignes se trouve sur et aux alentours de la commune de Salquenen, souvent surnommée "métropole suisse du vin rouge".

L'amour pour nos vignes est à la base de nos créations. Une qualité irréprochable de la vigne et des raisins qui y poussent est essentielle pour produire un cru de première classe. De plus, nous bénéficions d'un terroir particulièrement propice pour les vignes. Les coteaux de Salquenen, ensoleillés plus de 300 jours par an sont prédestinés à la viticulture. Le foehn automnal typique pour notre région joue son rôle important de "concentrateur" en asséchant les raisins, ce qui leur confère une concentration en sucre idéale au moment de la vendange.

Les raisins récoltés sont vinifiés avec passion, notre savoir-faire acquis ces 40 dernières années et beaucoup de patience pour obtenir plus de 60 vins exquis. Nous ne nous contentons que du meilleur: des créations nobles qui accompagnent les amateurs de nos vins dans leurs plus beaux moments.

Notre passion, votre plaisir.